Scon Day!
Scon Day!
El otro día despidiendo a uno
de nuestros estudiantes que regresaba a su país de origen y en medio de la
conversación acerca de su experiencia en Australia, le pregunte si le habían
gustado los scones, y él con cara de @#€((&?¿!
me contesto: ¿qué es eso?......
Para que a ti no te pase y no
te vayas sin probar los panecillos ingleses muy famosos también en Australia les
presento los scones.
Si te has fijado en las calles
de Melbourne o en los hoteles, suelen encontrarse salones muy elegantes con
vitrinas repletas de tortas y toda clase de postres. En el edificio the block arcade
sobre Collins Street hay uno muy famoso donde la gente hace fila unos para
entrar y otros para tomar fotos. Son lugares donde se sirve el té.
Los aussie se reúnen allí entre
otras para celebrar cumpleaños, grados, despedidas de soltera (así no lo crean
despedidas de soltera) y demás fechas especiales. Y se sirve té con scones
acompañados de crema blanca y mermelada.
En mi etapa de oficinista en
Melbourne, mis compañeros de trabajo esperaban ansiosos el viernes, no solo
porque era viernes por supuesto, sino porque en el coffee shop de enfrente ofrecían
“scone day” y todos absolutamente todos en la oficina desayunaban el famoso panecillo
con te ó café.
Cuando lo probé por primera vez
me pareció más bien simple, pero con el
paso de cada viernes empecé a tomarle gusto tanto que también anhelaba el
viernes solamente por comerlos.
En la Ciudad hay un café sobre
Bourke Street cerca de Discover English College y los viernes también ofrecen scone
y café para llevar por $5. Good deal no?
Bueno chic@s si les interesa,
aprendí a hacerlos, es una receta súper fácil, en serio se los digo, escríbanme si la quieren y se las envió.
Summer On Melbourne
The hit wave is coming!! Here are some tips to help you prepare!
El verano es una de las mejores temporadas en Australia. Aunque casi en todas las zonas del país se goza de muy buen clima durante todo el año, quienes vivimos en Melbourne estábamos ya extrañando el tan anhelado Summer! Pero finalmente llego y para los próximos días se pronostican temperaturas muy muy calurosas.
Nosotros los estudiantes internacionales muchas veces provenimos de ciudades frías, algunos hasta ahora estamos acoplándonos a este medio ambiente diferente ó simplemente no estamos habituados a estas temperaturas extremas, por eso lo mejor es preparase y evitar enfermarnos de insolación, agotamiento ó calambres y mejor disfrutar la temporada y sacarle el mejor provecho a esta experiencia.
Por eso queridos estudiantes les recomendamos algunos consejos de cómo sobrellevar estos días muy calurosos.
Al salir de casa:
Utiliza ropa ligera, de color claro y no muy apretado. Usa zapatos cómodos que te permitan transpirar. (Sandalias ó tonegs)
Aplícate cantidades generosas de bloqueador solar en tu cara y zonas expuestas como cuello, brazos, etc. Acuérdate que el efecto de este producto inicia después de 20 minutos de su aplicación. De todos modos llévatelo contigo para ponerte más durante el día.
Protégete de la exposición directa del sol, usa gorra o sombrero y gafas de sol ojala con filtro. Durante el día busca la sombra y en lo posible pasa al menos dos horas en algún lugar climatizado.
Mantenerte hidratado y toma agua durante todo el día así no tengas sed.
Evita las comidas muy calientes y aliméntate con comida liviana, frutas y verduras. Una buena excusa para comer ensalada y tomar jugo natural, esto te ayuda a reponer las sales perdidas por el sudor.
Evita consumir bebidas alcohólicas, café, o mucha azúcar porque aceleran la pérdida de líquido corporal.
Procura reducir la actividad física y evitar practicar deporte al aire libre durante las horas más calurosas del día. (12:00 del mediodía a 5:00 de la tarde)
En casa:
Baja las cortinas para evitar que entren directos los rayos solares, no abras las ventanas si la temperatura externa es mayor. Después de los 35 grados el ventilador solamente mueve el aire caliente, así que es mejor que uses los métodos tradicionales. (Duchas frías, utilizar medias y camisetas húmedas).
Usa el aire acondicionado moderadamente ya que consumen mucha energía y podrías tener sorpresas con el valor de tus bills.
No olvides dejar agua en un recipiente fuera de tu casa o en el balcón para que los pájaros o mascotas puedan hidratasen.
Si piensas ir a la playa, el tram 16 te lleva hasta St Kilda. Si vas a exponerte al sol ojala lo hagan después de las 5:00 de la tarde.
Esperamos los pongan en práctica y disfruten de esta semana superhot!
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